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Dicas de Restaurantes: Makati
Rockwell Glasshouse harlan + holden

Rockwell Glasshouse harlan + holden

Rockwell Center R1-GH, Hidalgo Drive, Makati, Filipinas.
+63 917 109 2156
$$ – $$$ – Cozinha Americana, Europeia.
Dom-Qui  7:00pm – 21:30pm
Sex-Sab 7:00am – 10:00pm
Rockwell Glasshouse harlan + holden
Rockwell Glasshouse harlan + holden – foto cortesia Philippine Tatler.

Localizado no Power Plant Mall está o restaurante Rockwell Glasshouse Harlan + Holden,  uma estrutura de vidro contemporânea do outro lado do shopping da marca Harlan + Holden, uma loja de roupas femininas e masculinas muito transada.

Rockwell Glasshouse harlan + holden
Sofás Targa – Gebruder Thonet Vienna. Rockwell Glasshouse harlan + holden – foto cortesia Town & Country.

O restaurante foi projetado pela empresa de arquitetura e design baseada em Copenhague, a GamFratesi, a premissa do projeto era respeitar  o entorno e isso foi executado com excelência. Os arquitetos integraram o exuberante jardim com o restaurante como resultado a impressão é que você está em um jardim de inverno, uma estufa de plantas.

Rockwell Glasshouse harlan + holden
Cadeiras  e banquetas Beettle da marca Gubi.
Rockwell Glasshouse harlan + holden – foto cortesia Philippine Tatler.

O interior é bem iluminado, com muita luz natural, as paredes de vidro do chão ao teto proporcionam uma ilusão agradavelmente calmante de estar integrado com a natureza. Os arquitetos usaram móveis contemporãneos e uma paleta de cores suaves.

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Semelhante ao vestuário Harlan + Holden, o Glasshouse evoca um clima simples e descontraído, adequado tanto para brunches de domingo como para jantares de sábado à noite.

Rockwell Glasshouse harlan + holden
Rockwell Glasshouse harlan + holden – foto cortesia Philippine Tatler.

O cardápio é baseado em cinco pilares: saladas, massas, sanduíches, café e o programa Healthy Mondays do estabelecimento. A Harlan + Holden também tem café da própria marca. Sem dúvida uma opção saudável através de ofertas sem glúten e doces e refeições veganas  deliciosas.

Rockwell Glasshouse harlan + holden
Rockwell Glasshouse harlan + holden – foto cortesia Philippine Tatler.

Antes da Glasshouse, no último trimestre de 2017, a Harlan introduziu seu Greenbelt Pod, um empreendimento menor situado em Greenbelt 3, que serviu como uma espécie de plataforma de lançamento para as refeições que a Glasshouse oferece agora.

Rockwell Glasshouse harlan + holden – foto cortesia Philippine Tatler.
Referências

Claudia Vianna Birolini

O mercado da arquitetura, Clau conhece como a palma da mão (ou como a planta de um ambiente planejado) afinal, há 20 anos coordena a área de decoração do escritório do Roberto Migotto. Como mentora do Dona Arquiteta, trouxe toda sua experiência para tornar o site mais que uma fonte de conteúdo – e sim um material único, com a curadoria de quem já viu, desenhou, produziu e construiu de tudo na profissão.

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