25 Lusk, um restaurante com design inovador

25 Lusk Restaurante
Endereço: Lusk Street, nº 25 – São Francisco – Califórnia – Estados Unidos.
Perfil do instagram: @25lusk
Horários: de terça à sábado, das 16h às 22:30hs

Idealizado pelo escritório de arquitetura Weisbach, 25 Lusk é um restaurante/bar que vai te tirar o fôlego com seu design casual e inovador, oferecendo não só um serviço culinário, como também experiências aos seus clientes.

O Lusk fica localizado em São Francisco, se isso já não é o suficiente para você querer conhecer o local, espera que vem mais por aí; sua localização exata é um edifício histórico, com três níveis distintos. Desde seu lançamento em 2010, o 25 Lusk se orgulha de ser um restaurante que oferece um ambiente despretensioso, dinâmico e totalmente diferente de tudo que você costuma encontrar em São Francisco.

Não sei você, mas sempre fico apreensiva quando vou a algum restaurante e não consigo ver o que está sendo preparado para mim. O conceito de cozinha aberta é maravilhoso, não só porque é possível ver o que está sendo feito, mas também ter aquela experiência de observar um chef em seu habitat natural.

Pensando nesse conceito, de trazer mais transparência e intimidade para os seus clientes, o 25 Lusk desenvolveu uma sala de jantar e lounge conectados por meio de uma abertura de dois andares, com uma cozinha aberta, tudo do jeito que a gente ama, né?!

Como o Lusk não cansa de surpreender seus clientes, eles também desenvolveram um porão com lareiras de aço inoxidável, sinceramente, quase impossível não querer conhecer um lugar desses.

Por mais que o 25 Lusk seja um restaurante com design inovador, a gente sabe que só isso não é suficiente, o ambiente não tem muito valor se a comida não for apetitosa aos nossos paladares, né? Mas fica calmo, Lusk não valoriza só seu corpo estético, fornecer aos seus clientes uma experiência gastronômica também é uma de suas prioridades.

Para isso, o restaurante conta com a ajuda do seu renomado chef Matthew Dolan, que se tornou um dos pilares da cena gastronômica de São Francisco. Matthew desenvolve seu amor e talento pela culinária desde os seus quatorzes anos, foi treinado no Culinary Institute of America Hyde Park.

Por ter cozinhado em vários lugares do mundo, incluindo a Europa, Matthew traz consigo diferentes culinárias, cada uma com sua peculiaridade.

O programa culinário do Lusk foi desenvolvido pelo Matthew, que abraça a cozinha contemporânea da Califórnia, contando com as diversas influências culinárias do mundo que ele teve o prazer de conhecer.

Cozinhar também é uma responsabilidade, Dolan e Lusk entendendo isso, decidiram trabalhar com agricultores e pescadores locais, mantendo o alto padrão dos seus alimentos, de uma forma ética e sustentável.

Procurando um hotel na região? Pesquise no Booking, uma plataforma totalmente digital para você reservar seu hotel com poucos cliques.

E quem disse que o que já é bom não pode melhorar? Lusk acredita que sempre podemos melhorar ou aperfeiçoar as coisas, por isso criaram o Rooftop 25. O Rooftop é um dos locais ao ar livre mais procurados de toda São Francismo, o ambiente ideal para você aproveitar com sua família ou amigos, apreciando a vista com uma música animada e uma atmosfera casual.

Que tal um passeio com um guia só para você? Confira passeios incríveis a poucos cliques:

Leia mais:

• Tree Hotel
• Sala Ayutthaya

referências

*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.

weisbach, site

---

Autora Rayssa Cunha

Rayssa Cunha é uma estudante de Letras apaixonada por culturas, esportes e livros. Adora conhecer pontos turísticos e comidas típicas. Ama a língua portuguesa e escrever é sua paixão.

---