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Confira nosso roteiro de atrações selecionadas dentro da Rota do Vinho de Gramado, Bento Gonçalves e região vinícola do Rio Grande do Sul (Brasil)
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A Rota dos Vinhos em Gramado conecta a cidade a Canela, Bento Gonçalves e o Vale dos Vinhedos. Este circuito celebra a rica herança da colonização italiana no Brasil, traduzida em vinícolas premiadas, arquitetura típica e paisagens que encantam.
Conhecida por sua integração harmoniosa entre cultura, design e gastronomia, a Rota é um convite irrecusável para quem busca experiências autênticas, onde cada taça de vinho conta uma história e cada cenário se torna um cartão-postal.
Neste artigo, apresentamos um guia completo para planejar sua visita à Rota dos Vinhos. Desde a história fascinante dessa tradição até os principais destinos e vinícolas, além das atividades exclusivas disponíveis ao longo do percurso.
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História e Contexto da Rota do Vinho
A viticultura no Vale dos Vinhedos e na região de Bento Gonçalves iniciou-se no final do século XIX. Ela foi impulsionada pela chegada de imigrantes europeus, principalmente italianos. Esses imigrantes trouxeram mudas de videiras e técnicas ancestrais de cultivo e produção de vinho.
A combinação entre o conhecimento europeu e as condições climáticas e geográficas da Serra Gaúcha gerou a exuberância que hoje caracteriza a região, marcada pela excelência na produção de vinhos.
Ao longo das décadas, a viticultura evoluiu de pequenas propriedades familiares para grandes empreendimentos com tecnologias avançadas. Enquanto muitas vinícolas mantêm um estilo artesanal, outras apostam na inovação. Essa evolução reforçou a identidade cultural da região e transformou o Rota do vinho em Gramado e região em um dos principais destinos turísticos do Brasil.
Principais Destinos e Vinícolas na Rota do Vinho
Gramado e Canela
Gramado e Canela são cidades vizinhas conhecidas pelo turismo tradicional e suas atrações culturais e naturais. Não são o principal polo da produção de vinhos na região. No entanto, ambas possuem vinícolas menores e oferecem degustações. As principais vinícolas deste circuito são:
Vinícola Ravanello
A Vinícola Ravanello é uma das mais prestigiadas na rota do vinho em Gramado. Ela é conhecida por sua produção de vinhos finos e manejo ambiental sustentável. Destaca-se pela arquitetura e pelas parreiras, que ficam exuberantes entre janeiro e fevereiro.
Onde fica: Rodovia ERS-235 Pórtico
Vitivinícola Jolimont
A Jolimont fica situada em Canela. Ela oferece um cenário encantador com vistas deslumbrantes das montanhas. O destaque são os tours exclusivos, incluindo degustações de vinhos próprios e a tradicional Pisa da Uva, que resgata antigos rituais da viticultura.
Onde fica: Estrada Morro Calçado, 1420 – Morro Calçado — Canela/RS
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Nota da edição: vitivinícola ou vinícola?
Parece que não, mas são conceitos diferentes! A vitivinícola cultiva a uva e produz o vinho, enquanto a vinícola apenas transforma a uva em vinho, sem cultivá-la – é como comparar um restaurante que planta seus ingredientes com outro que só os prepara.
FIM DA PUBLICIDADECasa Seganfredo
A Casa Seganfredo combina vinhos de produção artesanal com um atendimento personalizado em um cenário acolhedor. Ela está situada na Linha Belvedere e também é uma das mais importantes na rota do vinho em Gramado. É ideal para visitantes em busca de uma experiência exclusiva.
Onde fica: Linha Belvedere, Rua Idalina Sweizer, 600, Est. Serra Grande,
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Conhecer pontos turísticos em Gramado e Canela é essencial para complementar a experiência de visitar as vinícolas locais. Ambas as cidades oferecem diversos pontos turísticos que combinam arquitetura, design e cultura, ideais para quem busca experiências enriquecedoras.
Le Jardin Parque de Lavandas – Gramado
O Le Jardin Parque de Lavandas une paisagismo cuidadoso e uma experiência sensorial com lavandas em diferentes formas, como terapêuticas e ornamentais. O parque também conta com um café e uma loja e é um excelente lugar para relaxar durante a rota do vinho em Gramado.
Onde fica: RS-115, Várzea Grande — Gramado – SP
Parque do Caracol – Canela
O Parque Estadual do Caracol, além da beleza natural da cascata, inclui um mirante e estrutura que harmoniza design arquitetônico com a paisagem. Uma escadaria de 730 degraus que leva no pé de uma linda cachoeira. É possível também fazer um passeio temático de trenzinho para conhecer a história das colonizações alemã e italiana.
É uma fuga, em meio à natureza, mas ainda dentro da rota do vinho da região de Gramado.
Onde fica: Rodovia RS 466, km 0, s/n – Caracol
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Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves é o centro principal do enoturismo brasileiro e a porta de entrada para o Vale dos Vinhedos. A cidade também possui outras rotas, como a Caminhos de Pedra e a Rota das Cantinas Históricas.
Já o Vale dos Vinhedos está localizado entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul e é a principal rota de vinhos do Brasil além de Gramado. As principais vinícolas deste circuito são:
Miolo Wine Group
A Miolo Wine Group fica localizada em Bento Gonçalves. Esta vinícola oferece tours guiados pelos vinhedos e caves e degustação de rótulos premium. Além disso, possui o Wine Garden, um espaço ao ar livre perfeito para apreciar vinhos em meio à natureza. Lá é possível também viver experiências como o curso de degustação “Winemaker”.
Onde fica: RS-444, 21. No Vale dos Vinhedos — Bento Gonçalves
Vinícola Almaúnica
A Vinícola Almaúnica é uma das favoritas entre enófilos, pois mistura modernidade e tradição. Sua vista deslumbrante do Vale é um dos destaques, além das degustações de rótulos exclusivos. A fachada do edifício onde está sediada rende fotos lindíssimas. Também há um deque aconchegante para sentar e beber uma taça de vinho.
Onde fica: RS 444 KM 17,35 — Bento Gonçalves/RS
Casa Valduga
A Casa Valduga é conhecida pelo refinamento de seus espumantes e vinhos. Além disso, oferece pacotes de hospedagem em estilo colonial e experiências completas com jantares harmonizados e visitas guiadas às caves históricas. A Casa Madeira também é da Família Valduga e vende geleias, chás e molhos maravilhosos.
Onde fica: Via Trento, 2355 – Vale dos vinhedos
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FIM DA PUBLICIDADEBento Gonçalves e o Vale dos Vinhedos oferecem diversas atrações que destacam arquitetura, design e cultura, sendo perfeitos para quem aprecia experiências ricas em história e estética. Abaixo conheça alguns dos principais pontos turísticos da região de Bento Gonçalves:
Caminhos de Pedra
Os Caminhos de Pedra fazem parte de um roteiro histórico que preserva a arquitetura colonial italiana em casas de pedra e madeira restauradas. O percurso inclui cantinas, restaurantes e ateliês que refletem a cultura dos imigrantes italianos.
Onde fica: Distrito de São Pedro, Bento Gonçalves
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Parque Cultural Epopeia Italiana
O Parque Cultural Epopeia Italiana é uma imersão na história da imigração italiana, com cenários temáticos e encenações que recriam a jornada dos colonos que ergueram suas vidas e de tantas famílias ao longo da rota do vinho de Gramado e Bento Gonçalves. O parque combina design cenográfico com efeitos especiais por um preço bem convidativo (R$ 49,00/pessoa).
Onde fica: R. Visc. de São Gabriel, 507 – Cidade Alta
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Experiências e Atividades na Rota do Vinho de Gramado e Bento Gonçalves
Gastronomia Local
Belle du Valais – Gramado
O Belle du Valais é considerado um dos restaurantes mais tradicionais de Gramado. Seu menu apresenta gastronomia suíça refinada. O interior reflete uma atmosfera europeia aconchegante, com móveis clássicos, lareiras e detalhes em madeira.
Onde fica: Av. das Hortênsias, 1432 – Centro
Site: www.belleduvalais.com.br
Faixa de preço: $$$$
Acessibilidade: Não há acessibilidade para cadeirantes.
Férreo Restaurante e Fiambreria – Canela
O Férreo Restaurante recria o charme das antigas estações ferroviárias. Com um vagão de trem revitalizado como sala de jantar exclusiva. A decoração mistura elementos industriais e vintage, enquanto o cardápio oferece pratos contemporâneos com um toque regional.
Onde fica: R. Ernesto Urbani, 77 – 3 – Centro
Site: www.ferreo.com.br
Faixa de preço: $$$
Acessibilidade: Possui acesso para cadeirantes.
Cobo Wine & Bar – Bento Gonçalves
O Cobo Wine & Bar combina gastronomia criativa com uma carta de vinhos excepcional. O projeto arquitetônico reflete modernidade, com design minimalista e janelas amplas que integram o interior ao cenário dos vinhedos.
Onde fica: R. Victório Carraro, 600 – Botafogo
Site: www.cobowinebar.com
Faixa de preço: $$$
Acessibilidade: Possui acesso para cadeirantes.
Atividades Culturais e de Lazer
Museu do Automóvel Hollywood Dream Cars – Gramado
O Museu do Automóvel Hollywood Dream Cars exibe veículos clássicos das décadas de 1920 a 1960 em um ambiente estilizado que remete à época de ouro de Hollywood. É um passeio que combina design automotivo com nostalgia.
Onde fica: Avenida das Hortênsias, R. Vigilante
Site: www.hollywooddreamcars.com.br
Museu Mundo a Vapor – Canela
O Museu Mundo a Vapor é uma celebração ao design industrial, apresentando miniaturas e máquinas a vapor em um espaço que homenageia a história da engenharia e arquitetura ferroviária.
Onde fica: Av. Don Luiz Guanella, 1247 – São José
Site: www.mundoavapor.com.br
FIM DA PUBLICIDADEMuseu do Imigrante – Bento Gonçalves
O Museu do Imigrante é um tributo à história e à arquitetura dos colonos italianos, o museu abriga acervos históricos e réplicas que refletem a vida dos primeiros habitantes da região.
Onde fica: R. Herny Hugo Dreher, 127 – Planalto
Site: www.museudoimigrante.org.br
Melhor Época para Visitar
A melhor época para explorar a Rota do Vinho em Gramado é entre janeiro e março, durante a vindima. Esse período oferece paisagens exuberantes com parreirais carregados de uvas. Ir neste momento possibilita experiências, como a pisa das uvas, almoços ao ar livre nos vinhedos e eventos culturais que celebram a colheita.
A Rota dos Vinhos em Gramado oferece uma experiência que une história, cultura, arquitetura e gastronomia brasileira. Ao longo deste guia, exploramos desde as raízes da viticultura gaúcha até as experiências exclusivas que as vinícolas proporcionam hoje.
Seja você um apaixonado por vinhos, arquitetura ou pela cultura local, planeje sua viagem e vivencie o charme das vinícolas e as experiências exclusivas que a Serra Gaúcha tem a oferecer.
referências
*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.
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