Que St. Moritz é uma das cidades mais luxuosas da Suíça e um dos lugares mais procurados do mundo por quem gosta de praticar esportes na neve, você provavelmente já sabe. Mas se você preza por uma boa gastronomia, precisa descobrir também onde comer lá. Pensando nisso, fizemos uma seleção com os melhores restaurantes em St. Moritz.
Para fazer esta lista, procuramos estabelecimentos especializados em diferentes cozinhas e que oferecem um menu diversificado, capaz de agradar a toda a família.
Também priorizamos lugares que unem design e conforto, para que você tenha uma experiência completa. Sendo assim, confira a seguir quais são os 4 melhores restaurantes em St. Moritz, e programe-se para conhecê-los na sua próxima viagem aos Alpes Suíços.
Se após uma prática intensa de esqui tudo o que você quer é desfrutar de uma excelente refeição em um estabelecimento luxuoso, conheça o White Marmot, localizado na parte alta da região de esqui de Corviglia, em St. Moritz.
O design do restaurante é um espetáculo à parte. Projetado pelo Küchel Architects, o local conta com um estilo moderno e divertido. Aqui as cores estão entre as protagonistas da decoração.
No salão principal há uma combinação do verde com o rosa bebê, que deixa o espaço mais convidativo. O ambiente ainda conta com uma grande escultura de urso para homenagear a fauna da região.
Para iluminar a área, foram utilizadas luminárias redondas que dão uma sensação de aconchego e, a fim de deixar o espaço mais convidativo, foram dispostas sobre algumas cadeiras mantos de pele. Esses elementos contrastam com o clima frio do lado de fora e transformam o lugar em um verdadeiro refúgio.
Contudo, caso você queira apreciar a paisagem das montanhas, saiba que a casa também conta com mesas na varanda, ideais para quem gosta de comer ao ar livre e apreciar uma vista privilegiada. No menu você vai encontrar uma grande variedade de pratos inspirados nas culinárias internacional e regional.
Onde fica: Via Tinus, 82, 7500 – St. Moritz
Site: www.whitemarmot.ch
Faixa de preço: $$$
Funcionamento: só abre no inverno
Está em busca de restaurantes em St. Moritz especializados na culinária italiana? Então, conheça o Langosteria, um estabelecimento que prega o equilíbrio entre a tradição e a modernidade, priorizando uma gastronomia de alto padrão.
O salão principal do Langosteria tem um estilo acolhedor e elegante, se contrapondo ao clima frio do lado de fora. A madeira é o elemento predominante nesse espaço, deixando o ambiente mais aconchegante e com um toque rústico, como se fosse um chalé nas montanhas.
Esse espaço também conta com grandes janelas redondas decoradas com mosaicos que remetem à marca da Langosteria. Além de adornar o ambiente, elas ainda proporcionam uma vista privilegiada para as montanhas.
No menu da casa há opções de pratos exclusivos e também alguns clássicos da cozinha italiana. Alguns dos destaques do cardápio são: polenta com frutos do mar e lagostins assados.
Onde fica: Via Salastrains 10, Saint Moritz, 7500
Site: www.langosteria.com/en/langosteria-st-moritz
Faixa de preço: $$$
Funcionamento: fecha no verão e reabre no inverno
O Kulm Country Club é certamente um dos melhores restaurantes em St. Moritz, localizado no hotel boutique Kulm. Esse estabelecimento une alta gastronomia com design e tradições alpinas.
O espaço que hoje abriga o Kulm Country Club passou por uma renovação recente, comandada pelos arquitetos do escritório Foster + Partners. Os profissionais tiveram o desafio de transformar uma construção histórica, sem comprometer os elementos tradicionais do edifício.
O resultado foram espaços modernos que preservam o estilo original do edifício e que trazem peças que fazem parte da tradição da região da Engadina, com destaque para os trenós antigos que adornam o teto do estabelecimento.
Já o cardápio do Kulm Country Club tem muita influência da cozinha mediterrânea. Neste restaurante, a maior parte dos pratos é grelhada na brasa, o que ajuda a dar um toque marcante nas refeições.
Onde fica: Via Maistra 41, 7500 – St. Moritz
Site: www.kulm.com/en/restaurants/kulm-country-club
Faixa de preço: $$$
Funcionamento: tem duas temporadas por ano:de 5/12/2025 a 06/04/2026 e de 12/06/ 2026 a 6/09/2026
Apesar de estar a poucos quilômetros de St. Moritz, o La Trattoria merece estar na nossa lista. Situado no Hotel Walther, este restaurante traz a hospitalidade e os sabores da Itália para os Alpes Suíços.
O design e a decoração do La Trattoria remetem a uma autêntica cantina italiana, contrastando de uma maneira interessante com a arquitetura do Hotel Walther, cuja fachada se assemelha a um castelo.
O ambiente da La Trattoria é muito aconchegante, com paredes revestidas com madeira ou tecidos, o espaço oferece uma sensação de conforto e calor, algo ideal para quem passou o dia brincando ou praticando esportes na neve.
Em relação ao menu, aqui você vai encontrar pratos tradicionais da culinária italiana, com muitas variedades de massas frescas, além de refeições à base de carne e de peixe.
Onde fica: Via Maistra 215, 7504 – Pontresina
Site: www.trattoria-walther.ch
Faixa de preço: $$
Funcionamento: só abre no inverno
Agora que você já conhece os melhores restaurantes em St. Moritz, veja abaixo as respostas para algumas das perguntas mais comuns sobre esse tipo de estabelecimento.
Como a maioria dos restaurantes em St. Moritz é bastante disputada, o ideal é fazer uma reserva antecipada para não correr o risco de ter que esperar muito tempo por uma mesa ao chegar no local.
Os preços oscilam bastante de acordo com cada restaurante e com o prato pedido. Contudo, o valor de um jantar completo em um restaurante elegante neste destino costuma variar entre 190 a 230 francos suíços.
Não, a maioria dos restaurantes apresentados neste artigo não abre no verão, ou abre durante uma pequena temporada durante essa estação.
Alguns restaurantes, como o Kulm Country Club tem dress code, que nesse caso é o esporte fino. Os outros estabelecimentos não tem um dress code para o dia a dia.
As gorjetas em St. Moritz costumam variar entre 5% a 8% em relação ao valor da conta. Contudo, elas não são obrigatórias.
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referências
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