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Sik Mul Sung
Endereço: Apgujeong-ro, nº 54 — Gangnam-gu — Coreia do Sul.
Horários: de domingo à segunda, das 09h às 21h
O Sik Mul Sung Store, é uma loja que vende produtos à base de vegetais cultivados em fazendas de contêineres utilizando tecnologia agroalimentar. Localizado na região de Gangnam-gu, Coreia do Sul, o ambiente foi totalmente remodelado pelo escritório Unseen Bird, possuindo assim um design incrível e que vai te surpreender. Confira os detalhes
SIK MUL SUNG
A start-up de agrotecnologia N.Thing que desenvolve e opera fazendas inteligentes, implementando um sistema de contêineres nas áreas periféricas da cidades criou o Sik Mul Sung, em uma área mais urbana de Seul, como uma maneira tangível e acessível de apresentar sua tecnologia aos consumidores individuais.
O nome Sik Mul Sung, que combina as palavras “planta” e “planeta”, representa uma estrela virtual entre a Terra e Marte, simbolizando a possibilidade de cultivo espacial. Assim, a empresa aspira construir uma fazenda em Marte, alimentada por um grande sonho.
PROJETO
A proposta dessa loja é proporcionar aos clientes a oportunidade de vivenciar uma série de processos, desde o cultivo e a colheita até o cozimento e a alimentação, tudo em um só lugar. Para transmitir essa experiência, o estúdio sul-coreano Unseen Bird responsável pelo projeto de design instalou placas transportadoras na loja.
A sala de cultivo foi construída com o sistema da N.THING e possui uma fachada de vidro, permitindo que os clientes vejam o ambiente real com as plantas em crescimento sob luz artificial e a pessoa responsável por cuidar delas. Os vegetais cultivados nessa sala são colhidos e utilizados como ingredientes para saladas e sorvetes.
Placas circulares giratórias, semelhantes a planetas em órbita, também foram instaladas acima do bar para proporcionar uma experiência agradável aos clientes durante as refeições.
O CAFÉ
O Sik Mul Sung também possui em seu interior um lindo café, o qual é caracterizado por grandes paredes, balcões e acessórios feitos de chapas de aço inoxidável. Além disso, o ambiente adota o tema da era espacial, o que é evidente em suas superfícies futuristas de perspex verde. Essas superfícies também são replicadas nas paredes de gesso texturizado.
O piso do café possui um acabamento em pedrinhas vermelhas, criando um contraste com o verde das superfícies e tendo como inspiração a areia vermelha de Marte. A partir dessa temática, as cores vermelha e verde foram utilizadas para compor todo o espaço, e materiais como acrílico foram selecionados na mesma tonalidade para evitar monotonia. Esse estilo faz referência à ambição da N.Thing de construir uma fazenda vertical em Marte.
DESTAQUE
Quando os clientes realizam um pedido, os vegetais são colhidos e imediatamente utilizados como ingredientes para o preparo. A entrega das refeições aos comensais é feita por meio de uma esteira rolante que percorre a sala de cultivo e segue ao longo de uma barra curva.
A apresentação é feita em pratos circulares que giram, lembrando a imagem de um planeta em órbita. Vale ressaltar que nessa loja em particular, não se utiliza luz solar para o cultivo das plantas, em vez disso, adota-se um sistema hidropônico e substitui-se o solo por outros meios de cultivo.
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MENU
O menu do café Sik Mul Sung apresenta uma variedade de opções, como tigelas de salada, biscoitos e sorvetes. Além disso, a loja oferece uma ampla seleção de vegetais frescos, kits de plantas, sementes e utensílios necessários para o cultivo.
LOCALIZAÇÃO
Bem-vindo a Gangnam-gu, o bairro vibrante e moderno localizado no coração de Seul, na Coreia do Sul. Prepare-se para uma experiência única enquanto explorar essa região encantadora que se tornou um ícone da cultura pop graças à famosa música “Gangnam Style”.
Gangnam-gu é conhecido por suas opções de compras incríveis. Aqui você encontrará boutiques de alta moda, lojas de grife e shoppings luxuosos. gastronomia é outro destaque de Gangnam-gu. Os restaurantes da região são famosos por sua culinária sofisticada e diversificada.
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A vida noturna em Gangnam-gu é vibrante e emocionante. Desde festas animadas até ambientes mais sofisticados, há opções para todos os gostos. A música e a dança estão no DNA deste bairro, então prepare-se para uma noite inesquecível. Além disso, Gangnam-gu é conhecido por sua arquitetura moderna e impressionante. Arranha-céus elegantes e edifícios futuristas compõem a paisagem urbana da região, criando um contraste visual impressionante.
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referências
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