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Praga é uma cidade encantadora, repleta de história e cultura, mas também abriga uma cena gastronômica vibrante que surpreende qualquer visitante.
Nossa seleção de restaurantes em Praga com design combina experiências culinárias inovadoras com ambientes que despertam os sentidos.
Cada espaço foi cuidadosamente escolhido para destacar não apenas os sabores da gastronomia local e internacional, mas também as influências artísticas e arquitetônicas. Seja em espaços modernos e minimalistas ou clássicos e luxuosos, cada restaurante da nossa seleção oferece uma experiência única, proporcionando uma viagem gastronômica incomparável no coração da capital tcheca.
O restaurante Aromi é especializado em peixes e frutos do mar, oferece a autêntica cozinha italiana com ingredientes frescos e de alta qualidade. Comandado pelo chef Riccardo Lucque, o restaurante importa produtos típicos de pequenos fornecedores italianos. No verão, os clientes podem apreciar o variado menu de peixes no jardim com churrasqueira, que acomoda até 40 pessoas.
Onde fica: Namesti Miru 6.
Site: aromi.lacollezione.cz
Faixa de preço: $$$$ – Italiana,frutos do mar e mediterrânea.
Acessibilidade: Não faz menção a informações sobre acessibilidade
O Nejen Bistro embasa seu conceito em 7 pilares: Originalidade, sazonalidade, frescor, variedade, diversidade, colorido e abertura. O estilo deste restaurante é industrial e foi projetado por Mar.s Architects. Leia a matéria na íntegra e nos conte quais dos restaurantes em Praga que você mais gostou.
Onde fica: Krizikova 24 Praha 8.
Site: nejenbistro.cz
Faixa de preço: $$ – $$$ – Europeia, grelhados, europeia central.
Acessibilidade: Acesso para cadeirantes.
Os estúdios Mimosa e Modulora assinaram o projeto de interiores do bistrô. A ideia é conectar os clientes com o burburinho da rua de Karlín, inspirados na ideia de um bistrô italiano acolhedor, onde se pode saborear um espresso, tomar café da manhã, vinho e prosecco, e saborear e sobremesas irresistíveis.
Onde fica: Brezinova 22/471 Karlín.
Site: bistroprotiproudu.cz
Faixa de preço: $$ – $$$ – Café, europeia, opções vegetarianas.
Acessibilidade: Não faz menção a informações sobre acessibilidade
Ainda pesquisando sobre os restaurantes em Praga selecionamos o café Záhorský . A idéia do café é ser um ponto de encontro para conhecer pessoas e suas histórias. Por isso, realizam exposições, inaugurações, degustações de vinhos, concertos, brunches, coletivas de imprensa e festas. O ambiente do café se transforma não apenas com as horas do dia e as estações, mas ganha vida com a presença dos clientes.
Onde fica: Eliasova 279/1.
Site: cafezahorsky.cz
Faixa de preço: $$ – $$$ – Café, internacional, europeia.
Acessibilidade: Acesso para cadeirantes.
No restaurante Field, os menus são sazonais e não escondem suas origens naturais, um retorno às raízes. O Chef Radek Kašpárek é um grande fã da cozinha moderna, com ênfase na apresentação direta e simplista dos ingredientes. Ele não tem medo de servir sabores marcantes e gosta de surpreender com suas versões de pratos conhecidos.
Onde fica: U Milosrdných 12.
Site: fieldrestaurant.cz
Faixa de preço: $$$$ – Europeia,Tcheca, europeia central. (Uma estrela MICHELIN)
Acessibilidade: Não faz menção a informações sobre acessibilidade
Essa casa de carnes argentina, de Juan Cruz Pacin teve o projeto assinado pelo escritório Formafatal. Ele é dividido em três ambientes, o salão, com cozinha integrada, salas reservadas e um terraço. Utilizou de recursos sustentáveis no design e matérias-primas. Está no centro em um edifício histórico o que representou um desafio para a equipe de designers. Veja a matéria completa.
A ideia de incorporar um “muro de carvão” significou que fomos forçados a considerar o carvão e as suas origens com muito cuidado. Como a produção de carvão contribui consideravelmente para a desflorestação, decidimos recentemente começar a produzir o nosso próprio bio-carvão verde. dizem que a parede é a nossa afirmação visual mais forte.”
Dagmar Štěpánová -Formafatal
Onde fica: Myslíkova 258/8.
Site: .granfierro.cz
Faixa de preço: $$ – $$$ – Churrascaria argentina, grelhados.
Acessibilidade: Acesso para cadeirantes.
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referências
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Foto destacada Filip Slapal
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