Akordu
Endereço: Suimon-cho, nº 70 — Nara — Japão.
Horários: de terça à domingo, das 12h às 23h
Está pensando em ir para o Japão? Então, a cidade de Nara deve constar em seu roteiro de passeios. A pequena cidade cheia de encantos e templos, localizada a 40 km de distância de Quioto, já foi capital do Japão entre os anos de 710 e 784.
Caminhar pelas ruas de Nara é simplesmente passeio fantástico. Por ali, uma sensação de paz e pureza espiritual toma conta da gente!
Localizado na orla do Parque de Nara, com belíssima vista das árvores em flor, o estrelado Akordu é um restaurante de culinária espanhola. Cada prato traz aromas, cores e texturas, que se traduzem nas tapas e paella e também nos pratos experimentais de peixe e carne, incluindo pato e bife Yamato.
O pão com azeite de oliva tem um sabor idêntico ao que se come na Espanha. Com o ambiente tranquilo proporcionado pela paisagem do parque e um ambiente super acolhedor, conta com serviço impecável e comida deliciosa.
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Achei incrível o restaurante estar perto dos jardins primorosos de Yoshikien e Isuien. A espaçosa sala de jantar aberta oferece uma vista relaxante para um grande gramado, ou seja, é uma vista super tranquilizante!
Já tinha ouvido falar no chef Hiroshi Kawashima, proprietário da casa, que aperfeiçoou seu ofício em um famoso restaurante espanhol moderno. Por ali, ele usa sua criatividade para criar pratos únicos que são simplesmente deliciosos.
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referências
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