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Bullguer
Endereço: Avenida Ipiranga, nº 197. República – São Paulo, SP – Brasil.
Perfil do instagram: @bullguer
Horários: segunda, das 11h às 23h e de terça aos domingos, das 11:30 às 00h

A hamburgueria Bullguer tem um conceito despretensioso que aposta nas combinações clássicas servidas de forma rápida e sustentável. A lanchonete utiliza materiais de fácil reciclagem ou até mesmo, biodegradáveis.

Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.
Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.

Segundo a marca, eles vão na contra mão da hamburgueria gourmet. O sucesso é tamanho que atualmente existem várias unidades e elegemos a do centro de São Paulo, que teve o projeto assinado pelo SuperLimão Studio.

Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.
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No térreo do edifício o Studio venceu um grande desafio com criatividade, a coifa que era enorme para atender a necessidade do restaurante foi revestida com uma chapa metálica em perfil “L” que passa sobre o balcão e segue para o exterior da loja, é um elemento marcante e foi acentuado pintado de amarelo.

Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.
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Foi usado bloco de concreto aparente em todo mezanino e no térreo eles foram virados de tal maneira que servem como vasos na entrada dos banheiros. As instalações elétricas são aparentes dando um ar de industrial ao ambiente e ao mesmo tempo os vasos pendurados assim como o uso da madeira dão um toque acolhedor no ambiente.

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Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.

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Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.

A estrutura metálica foi utilizada como se fossem escoras em diferentes ângulos, conectando o pé direito duplo do salão e desta estrutura saem a luz, som e lógica.

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Cortesia SuperLimão, foto Israel Golino.
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O forro é acústico elaborado com madeira mineralizada e colocado de maneira descompassada.

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referências

*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.

Claudia Vianna Birolini

Viajar refina seus gostos, seu olhar e sua alma. Na busca pelo meu repertório pessoal, decidi compartilhar aqueles destinos que mais me encantaram pelo mundo: que combinam alto padrão e design memorável.

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