Empire Diner
Endereço: 10th Ave, nº 210 — New York — Estados Unidos.
Perfil do instagram: @empire_diner
Horários: de domingo à segunda, das 08h às 01h
Quem nunca foi nestes restaurantes que tem de tudo um pouco e fecha tarde. Aquele lugar que sempre te salva quando tudo já está fechado….O icônico Empire Diner com seus 35 anos, está de cara nova, confira.
O chef John Delucie comanda a cozinha em parceria com Cafeteria, a preferida do Chelsea por mais de duas décadas e Stacy Pisone é a sócia- gerente.
O design atualizado do Empire mantém a decoração tradicional de Nova York com um toque contemporâneo, o projeto é assinado por Nemaworkshop.
A culinária tradicional americana, ganha sofisticação com ingredientes refinados e de qualidade. Cocktails clássicos sazonais com um pontapé moderno farão deste um destino na vizinhança de Nova York mais uma vez.
A equipe de design queria que a lanchonete refletisse o charme clássico do “Velho Mundo” sem ficar datada. Devido ao status de referência do prédio de dois níveis, as alterações na fachada foram proibidas. A equipe no entanto trocou o telhado, integrou os espaços e abriu janelas para uma conexão mais orgânica com a rua.
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Queríamos criar um espaço gastronômico que refletisse a cidade de Nova York e o Chelsea como existe hoje, além de reconhecer a história do Empire Diner e o que era na ‘Nova York’ do passado. “Queríamos que o Empire desse a sensação de acolhedor e luxuoso, sem perder a essência de diner.NEMA
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referências
*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.
Hospitality Design
Nemaworkshop
The Empire Diner, site
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