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70 Scott Ave, Brooklyn, NY 11237, Estados Unidos.
Segunda à sexta: 10:00 – 18:00hs
Sábado: 12:00 – 18:00hs
Foto cortesia chocolateria

A Fine & Raw foi fundada em um conhecido loft de artistas de Williamsburg, no Brooklyn, por Daniel Sklaar. O ambiente é totalmente inspirado no estilo industrial. Daniel começou a fazer pequenos lotes de chocolate e compartilhá-los com os amigos … ele então começou a entregá-los em sua bicicleta para fornecedores locais.

Foto cortesia chocolateria.

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Era evidente que o chocolate era viciante e, em seguida, recebeu comprovação científica dos benefícios do cacau… então ele continuou fazendo o chocolate e se aprimorando nesta arte saborosa.

oto cortesia Fine & Raw chocolate.

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A atenção com a sustentabilidade, qualidade e saúde é tamanha que a matéria prima usada na Fine & Raw é escolhida à dedo, só usam produtos orgânicos. O açúcar usado é o de côco que além de acentuar o sabor do cacau, tem uma carga glicêmica inferior que o açúcar de cana.  Os produtos são veganos.

Foto cortesia chocolateria.

Nós gostamos do nosso planeta. É o único com chocolate.

FINE & RAW CHOCOLATE
Foto cortesia chocolateria.

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REFERÊNCIAS
Site da chocolateria Fine & Raw
Claudia Vianna Birolini

Viajar refina seus gostos, seu olhar e sua alma. Na busca pelo meu repertório pessoal, decidi compartilhar aqueles destinos que mais me encantaram pelo mundo: que combinam alto padrão e design memorável.

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