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484 Broome St., Soho, Nova York, NY Estados Unidos.
+1 718 599 5515
$$ – Chocolates, café e doces.
Seg à Dom. 10:00am às 7:00pm
Caminhando pelo Soho em um dia muito frio me deparei com esse templo da perdição! Ao entrar na MarieBelle, está chocolateria em Nova York, a sensação foi de ser transportada para um lugar mágico.
A loja é uma graça, oferece desde bombons delicadamente desenhados até barras de chocolate com imagem de pin ups, além de lindos são deliciosos.
Servem 6 tipos de chocolates quentes diferentes e com cacau procedente de diversas regiões. Quem quiser pode pedir no balcão logo na entrada da loja, pegar e levar para viagem ou então degustar no pequeno salão, o cacau bar, no fundo da loja. Além dos chocolates quentes, MarieBelle ainda oferece doces, biscoitos, tortas, tudo da pasticceria da casa.
Os sabores dos chocolates são: Asteca, Maia, avelã, spicy, ao leite, amargo e branco.
Maribel Lieberman é a fundadora da MarieBelle. A paixão de Maribel pela confecção começou cedo quando, aos 8 anos, fazia doces de açúcar e os vendia para as crianças da vizinhança em sua terra natal, Honduras.
Sua história em Nova York começou na Parsons School of Design, onde o amor de Maribel por moda e design a levaria a um passeio pela indústria da moda, seguido por cinco anos de sua própria empresa de catering elegante – Maribel’s Gourmet Cuisine.
Esta tragetória abriu o caminho para a descoberta do chocolate como uma paixão para a vida toda.
A fábrica está no Brooklyn e recentemente abriu uma loja Cacau Market em Greenpoint, Brooklyn, seus chocolates tem tanta qualidade que hoje em dia já têm lojas no Japão.
A mais recente é a MarieBelle em Dubai. Um excelente opção de presente seja pra alguém ou pra você mesmo!
O QUE FAZER NO BROOKLYN
Ingresso para o Brooklyn Museum com exibição opcional de Virgil Abloh
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