Mimi Kakushi
Endereço: Estrada Jumeirah Beach — Dubai — Emirados Árabes Unidos.
Perfil do instagram: @mimikakushi
Horários: de segunda à sexta, das 18h às 02h, sábado e domingo, das 12h às 04h
Mimi Kakushi é um restaurante que carrega muito da história e da arte japonesa. Projetado pelo escritório de arquitetura Pirajean Lees, esse ambiente foi inspirado nos princípios de vida dos japoneses.
Além disso, o conceito de design do Mimi Kakushi também teve forte inspiração no Japão da década de 1920, mais precisamente no estilo do então astro de cinema Haywaka, que marcou aquela época por causa do seu estilo extravagante, festas luxuosas e carros banhados a ouro.
Dessa forma, o design e a atmosfera do Mimi Kakushi refletem muito a essência de Haywaka e do Japão do começo do século XX.
O espaço ocupado por esse restaurante pertencia a uma casa noturna. Ele foi cuidadosamente renovado para dar lugar ao Mimi Kakushi.
Todos os detalhes desse restaurante foram meticulosamente planejados pelos arquitetos da Pirajean Lees. As mesas e cadeiras foram especialmente desenhadas para esse ambiente.
A iluminação também foi cuidadosamente planejada. Por causa da posição do restaurante, foi necessário fazer alguns ajustes para deixar a iluminação dos ambientes perfeita. Como a instalação de um vitral de âmbar e vidro vermelho em um dos pontos do Mimi Kakushi e a criação de uma cortina de contas de madeira para proteger outra parte do restaurante.
Além disso, em alguns espaços há paredes espelhadas que refletem a luz e dão uma nova perspectiva ao ambiente interior.
Outro detalhe que vale a pena ser mencionado são as pinturas de paisagens japonesas feitas a mão em algumas paredes do restaurante. Esses detalhes fazem com que o Mimi Kakushi pareça ser realmente um pedaço do Japão localizado em Dubai.
Mimi Kakushi é atemporal e única. Tem uma qualidade lírica – um sentido de poesia que percorre toda a marca e interiores até os mínimos detalhes.
Clémence Pirajean e James Lee, fundadores do Pirajean Lee
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O menu do Mimi Kakushi traz uma nova leitura para os pratos clássicos da culinária japonesa. Nesse restaurante, o visitante vai encontrar os tradicionais sushis e sashimis, mas também vai poder experimentar um bife de Wagyu, um boi de origem japonesa que bebe cerveja.
Além disso, a casa também oferece muitas opções de bebidas, principalmente vinhos e drinks, além de também oferecer algumas opções de chás, como todo bom restaurante japonês.
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Dubai é a cidade mais famosa dos Emirados Árabes Unidos. Muito conhecida por causa da sua arquitetura moderna e construções luxuosas e grandiosas.
Além disso, Dubai também se tornou um dos principais centros econômicos do oriente médio e também referência para quem quer comprar em lojas luxuosas.
Apesar dessa cidade ser muito conhecida por causa dos seus prédios modernos e altíssimos, algumas áreas de Dubai ainda preservam muito da tradição islâmica e da arquitetura árabe tradicional, como é o caso de Bastakiya, um bairro histórico.
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referências
*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.
restaurante, site
Autora Carolina Martins
Carolina Martins é jornalista apaixonada por livros, cultura, viagens e gastronomia. Adora conhecer pessoas e visitar lugares históricos. Ama escrever e se dedica a esse ofício com paixão.
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