Slodowa
Breslávia

Slodowa

Escrito por Claudia Vianna Birolini | Atualizado em:
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Wyspa Słodowa 7, 50-266 Breslávia, Polônia
+48 694 233 484
$$ – $$$    – Bar,Restaurante
Dom – Qua 11:00am à 00:00pm
Quinta          11:00am às 02:00 pm
Sex-Sab       11:00am ás 04:00 pm

Localizado no Edifício Concordia Design, na Polônia, o restaurante Slodowa traz muito design e personalidade. Projetado pelas empresas de arquitetura, MVRDV e Modo:lina , é centro de muitos eventos e possuí um espaço muito amplo, mas ao mesmo tempo, acolhedor.

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Bar e Restaurante Slodowa- foto Patryk Lewiński

“Nosso principal objetivo era manter a ideia da imersão completa da arquitetura, ao mesmo tempo deixando espaço suficiente para espaços íntimos e confortáveis para várias reuniões, encontros informais e trabalho” – Paweł Garus, arquiteto e co-proprietário no modo: lina.

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Bar e Restaurante Slodowa- foto Patryk Lewiński

O espaço central do ambiente é preenchido por um bar em forma de ilha, que é feito de aço e permite uma maior visibilidade das bebidas. Além disso, o mural realizado pela artista polonesa, Alicja Biała,  garante muita identidade e cor para as paredes.

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Bar e Restaurante Slodowa- foto Patryk Lewiński

A área do restaurante é composta por divisões com plantas altas e móveis planejados. Então, também conta, com cortinas que correm livremente em cabides de metal, dando espaço para uma adaptação a qualquer ocasião e criando um ambiente mais intimista com luzes, texturas, cores e formas.

Slodowa
Bar e Restaurante Slodowa- foto Patryk Lewiński

Da mesma forma, o terraço no último andar é o charme do edifício, com um bar feito de madeira e assentos que imitam tribunas de estádio, dão um ar mais descontraído e jovem, além de remeter aos quiosques de praia.

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Bar e Restaurante Slodowa- foto Migafka
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Bar e Restaurante Slodowa- foto Migafka

O menu oferecido pelo restaurante Slodowa, traz pratos da cozinha: Polonesa, Espanhola e Oriental, como por exemplo: peixe assado, batatas gratinadas, cogumelos, Tartare de atum, sushi, carnes e entre outros. Contudo, os preços são variados, convertendo para o real, um prato de bacalhau empanado com maionese verde, custa em média R$33,00.

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Bar e Restaurante Slodowa- foto Patryk Lewiński

Além disso , nos fins de semana alguns Djs são convidados para agitar a noite e o bar ganha destaque com diversos tipos de drinks. Slodowa é uma ótima sugestão para conhecer na Polônia, além da arquitetura incrível, ele carrega muita identidade e variedade em seus  pratos.

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Bar e Restaurante Slodowa- foto Patryk Lewiński

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REFERÊNCIAS
Arch Daily 
Concordia Design
Slodowa página 

AUTORA – Manuela Miranda


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