RPM Seafood
Endereço: Clark Street, nº 317 — Chicago – Estados Unidos.
Perfil do instagram: @rpmseafood
Horários: de segunda à quarta, das 16h às 21:30hs, quinta e domingo, das 12h às 22h
Situado nos dois níveis acima da Pizzeria Portofino e da RPM Events, o restaurante RPM Seafood, focado em frutos do mar, é a fase final do ambicioso projeto ribeirinho da Lettuce Entertain You Enterprises ao norte do Chicago River e à leste da Clark Street.
Com vistas panorâmicas do Rio Chicago, o restaurante foi projetado pela premiada empresa de arquitetura e design Rockwell Group. O restaurante é definido em tons de creme e madeira.
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Ao entrar, a luminosa sala de jantar do primeiro andar cumprimenta os clientes, ao mesmo tempo em que exala um luxo casual. Os espaços elegantes são aparentemente simples, apresentando paredes brancas contrastantes, assim como cortinas transparentes.
Do mesmo modo, estofados de cor creme com plantas verdes frondosas e barras geométricas em cada andar trazem um toque ligeiramente industrial.
O espaço tem quase 11.000 pés quadrados no interior e 2.500 pés quadrados no exterior. Além disso, acomoda 350 e 120 pessoas, respectivamente. No segundo andar, o mezanino é uma série de áreas de jantar privativas adequadas para reuniões sociais, bem como corporativas.
Há também três salas de reuniões com as mesmas janelas, portanto, do chão ao teto. Além disso, nestas salas, há grandes mesas de madeira e TVs de tela plana, sendo que estes espaços acomodam grupos de 12 a 20 convidados.
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O RPM apresenta, então, a expressão mais verdadeira dos melhores peixes e frutos do mar do mundo. Além disso, tem o chef executivo Bob Broskey liderando a cozinha. O cardápio, por fim, é dividido em categorias como Crudo & Tartare, Seafood Towers, Delicately Grelhados e Frutos do Mar Bifes.
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referências
*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.
Autora Caroline Fakhouri
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