Tost Café, café de qualidade em Belo Horizonte
Endereço — R. Antônio de Albuquerque 256. — Belo Horizonte, Minas Gerais – Brasil.
Horário: De segunda a sexta, das 9 às 19h / Sábados das 9 às 13h
Perfil do Instagram: @tostcafe
O Tost Café é um local que traz modernidade e simplicidade. Um espaço iluminado com cores claras e sóbrias, é ideal para um café da tarde em Belo Horizonte. A cafeteria se localiza na capital mineira e preza, acima de tudo, pela qualidade de seus produtos.
O espaço foi projetado pelo arquiteto Gabriel Castro junto a equipe de seu escritório Mobio.
A princípio, por ser um ambiente de apenas 50m² representou um grande desafio para cumprir todas as demandas necessárias. A tática foi criar uma boa organização espacial: o café gira em torno do espaço de preparo, na entrada da cafeteria, conectando-se à calçada e seu interior.
Outra característica do Tost Café é sua versatilidade com relação ao atendimento. Para os clientes que não podem parar existe o atendimento rápido, conhecida como “take and go”. Em contraponto, aqueles com mais tempo têm a opção interna da cafeteria, ideal para pausas, almoços ou encontros.
A decoração interna deste café de Belo Horizonte é feita de materiais naturais como madeira tauari, chapa de aço perfurada, piso em marmorite e luminárias de cerâmica e vidro exclusivas e feitas em parceria com o designer Daniel Romeiro d’O Ateliê de cerâmica.
Ao longo de todo o lugar há uma estrutura de madeira tauari com globos de vidro brancos turvos, isso permite uma iluminação indireta e confortável, o que torna o ambiente ainda mais aconchegante.
Em contrapartida, do lado oposto estão os diversos espelhos sobrepostos a semicírculos de madeira de várias composições. Tais espelhos fazem com que o ambiente pareça maior, criando um jogo de reflexos conforme se anda pelo lugar.
Um importante cuidado foi o desempenho acústico do café. O uso de um forro acústico junto a uma chapa de gesso perfurado e manda, permitiu a melhor absorção do som. Além disso, a cafeteria possui um sistema de som com caixas distribuídas ao longo do espaço, o que permite um agradável som ambiente, enfatizando o aconchego do restaurante.
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referências
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