Borgo Santo Pietro

Borgo Santo Pietro
Endereço: Borgo Santo Pietro, nº 110 — Florença — Toscana – Itália.
Preço: a partir de US$ 613,48*
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O casal dinamarques Jeanette e Claus Thottrup, descobriram Borgo Santo Pietro em 2001. Um local com quase 2500 anos de história, lendas, ritos sagrados e misticismo. Apaixonados pelo local viram o potencial de transformar o lugar e criar uma espécie de refúgio de beleza e relaxamento à 40 minutos de Siena.

Borgo Santo Pietro nasceu do desejo de criar e compartilhar um lugar único e acolhedor onde a natureza encontra o luxo e o serviço é voltado para o conforto máximo do hóspede. Criaram um refúgio luxuoso de imersão onde o hóspede se conecta com seus 5 sentidos integrando mente, corpo e espírito.

Depois de sete anos de restauro pesado e construção o Borgo Santo Pietro abriu as portas. O que originalmente se destinava a ser uma casa de família transformou-se em um premiado hotel butique de luxo em uma propriedade com jardim exuberante com quase 300.000 plantas cuidadosamente colocadas.

Borgo San Pietro é repleto de história e pode ser datado dos tempos medievais, quando foi usado como um lazzaretto (casa de saúde) até refúgio para os partisans  que se esconderam debaixo de cavernas próximas durante a ocupação da Itália na Segunda Guerra Mundial. Enfim, história é o que não falta aqui, isso foi apenas uma pincelada.

 

Acomodações no Borgo Santo Pietro

Todas as suítes do Borgo Santo Pietro são decoradas de maneira cuidadosa e transmitem uma atmosfera sofisticada e acolhedora. A sede do século XIII possui quartos e suítes decoradas individualmente com antiguidades, lareiras, pinturas e têm vistas dos jardins ou da paisagem campestre circundante.

QUARTOS E SUÍTES NA CASA PRINCIPAL

SUITE SANTO PIETRO

175 m2 ocupa toda a ala sul da vila, tem cama king size com dossel, sala, duas lareiras uma interna e uma externa, terraço, um mezanino onde o hóspede pode receber massagem sem sair de seu quarto, banheiro com banheira separados, bancada dupla.  Suites do jardim As suítes do jardim são projetadas para oferecer a maior integração com o entorno, ficam nos jardins com vantagem adicional de ter seu próprio espaço externo ou pátios fechados dentro dos jardins do Borgo.

SUÍTES JARDIM

Estas suítes estão fora da casa principal, algumas com jardins ou pátios privativos. Todas com lareira interna e algumas com lareira externa.

SUITE JARDIM ROSMARINO

60 m2 cama king size e lareira, pátio e jardim privativos, banheira e chuveiro separados, bancada dupla.

SUITE JARDIM MAGGIORANA

60 m2 cama king size e lareira interna, externa, pátio e jardim privativos, banheira e chuveiro separados, bancada dupla. Opção de conectar com a suíte adjacente.

RECLUSÃO FINAL I ULTIMATE SECLUSION

Mais isoladas estão as suítes Vips, ideal para aqueles que querem apenas se afastar de tudo e se entregar à total privacidade com luxo, as quatro suítes Ultimate Seclusion oferecem aos hóspedes o melhor da experiência Borgo Santo Pietro.

SUITE JARDIM DEA FERONIA

 

61 m2 cama king size, lareira interna e externa, terraço e jardim privativos, banheira e chuveiro separados.

SUITE JARDIM DINA FERRI

72 m2 cama king size, lareira interna e externa, terraço e jardim privativos, banheira e chuveiro separados.

SUITE JARDIM LA CASA DELL’UNICORNO

75 m2 cama king size e lareira interna e externa, pátio, terraço e jardim privativos, banheira e chuveiro separados, bancada dupla.

LA CASA DEI FIORI BIANCHI POOL HOUSE

2 x Ultimate Seclusion Suítes, cada suíte com 84.30 m2 e piscina de água salgada 36 m2, hidromassagem, terraço, sala estar, lareira interna e externa, banheira e chuveiro separados.

Culinária no Borgo Santo Pietro

A propriedade tem sua própria fazenda orgânica, jardins de ervas e legumes e laticínios com queijos artesanais. Os hóspedes podem desfrutar destes ingredientes frescos em seus restaurantes Meo Modo, com estrela Michelin; ou no Sull’Albero Trattoria, Brasserie & Bar; ou na Escola de Culinária Borgo.

Restaurantes

MEO MODO

Situado na sede, o Meo Modo é um restaurante com estrela Michelin que oferece experiências gastronômicas inovadoras da fazenda ao prato. Os cardápios são sazonais e são guiados pela disponibilidade de produtos da fazenda e outros produtos que não têm na fazenda são adquiridos com produtores locais.

Onde fica: Via Ostiense, n°415 — Lazio
Site: www.meomodo.it
Faixa de preço: $$$$
Acessibilidade: Espaço não é adaptado para cadeira de rodas.

TRATTORIA SULL’ALBERO

A trattoria oferece um ambiente descontraído lounge e jantar com vista para os campos e florestas do Valle Serena. O menu é clássico toscano de nossa culinária também tem o memso cuidado com a procedencia dos alimentos. Os hóspedes podem desfrutar de um aperitivo p´roximo a acolhedora lareira ou no exterior, no grande bar de madeira ou no pátio ao lado da piscina.

A cozinha é aberta possibilitando assistir o pizzaiolo fazer a pizza. Todas as noites de segunda-feira, o Sull’Albero recebe o “Farmers Market”, onde os hóspedes podem escolher entre uma variedade de carnes, peixes, queijos e produtos sazonais e vê-los serem preparados no local e jantar. ao ar livre com música ao vivo. O restaurante está aberto durante todo o dia para os hóspedes do hotel e o público, oferecendo uma variedade de lanches e refeições do final da manhã até o fechamento, incluindo almoço, jantar e aperitivos.

Onde fica: Località Palazzetto, n°110 — Lazio
Faixa de preço: $$
Acessibilidade: Espaço não é adaptado para cadeira de rodas.

Que tal um passeio com um guia só para você? Confira passeios incríveis a poucos cliques:

BAR SULL’ALBERO

As bebidas são servidas durante todo o dia e à noite no longo bar de madeira ao ar livre, na piscina ou então no bar no interior do Trattoria Sull’Albero com assentos relaxantes ao lado do fogo.

Onde fica: Località Palazzetto, n°110 — Lazio
Faixa de preço: $$
Acessibilidade: Espaço não é adaptado para cadeira de rodas.

Café da manhã no Borgo Santo Pietro

O café da manhã é sazonal, servido diariamente das 8h30 às 11h em uma típica cozinha toscana totalmente aberta e integrada apresenta um extenso buffet com diversas opções além dos queijos, ovos e frutas logicamente, orgânicos da própria fazenda.

Adega no Borgo Santo Pietro

A adega, situada abaixo da sede, do século XIII, recebe cerca de 1250 rótulos, vários vinhos da adega são produzidos usando métodos orgânicos ou biodinâmicos. Na adega são oferecidas sessões de degustação com especialistas.

ATIVIDADES

Os hóspedes podem desfrutar passeando pela propriedade e pelos jardins, ter aulas de culinária, arco e flecha e bocha, passeios à cavalo, yoga; “Cinema Paradiso”, pic nics, degustação de vinho, aprender a fazer queijo, aula de arranjos de flores, aulas de arte e exibição de falcoaria.

SPA – BORGO SANTO PIETRO

O hotel leva tão a sério o bem estar e o relaxamento que tem um SPA holístico e um laboratório que produz os próprios produtos 100% naturais da Borgo Santo Pietro, alquimizada a partir da própria terra. Aberto das  10:00hs às 20:00hs.

Leia mais:

• Palazzo Dama
• Restaurante Fishing Lab, em Florença

referências

*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.

Borgo Santo Pietro, site