Imperfect Well food Market & café, Omotesando
Omotesando Hills Dojunkan 1F, 12-10 Jingumae 4-chome, Shibuya-ku, Tóquio.
+ 81 3-6721-0766
Em Tóquio, na avenida arborizada Omotesando, que liga o Santuário Meiji até a Aoyama-dori, você encontra uma série de lojas bacanas e locais descolados. Lá está a Imperfect.
Foto cortesia loja.
De um lado café do outro doceria. O local de cara já chamou atenção por sua arquitetura contemporânea, limpa. Resolvemos entrar e olhando de perto notamos que intermeado ao concreto das paredes têm grãos de café.
Grão de café incrustado no revestimento da parede
A Imperfect além de linda oferece um delicioso café sorvetes, doces e chocolates a granel. Foi difícil decidir o que pedir entre nozes glaceadas de diferentes sabores, à barras de chocolate com diversos sabores onde você escolhe e “quebram” as barras vendendo por peso.
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Lendo um pouco sobre a Imperfect ficamos ainda mais entusiasmados ao saber que a marca não só faz coisas gostosas, mas incorpora um valor social e ambiental em seus produtos. Não é atoa que o seu slogan seja: Transforme o seu “delicioso” no “feliz” de alguém.
Foto cortesia loja.
Foto cortesia loja.
Consideramos várias questões sociais que cercam a alimentação e a agricultura no mundo como um dos imperfeitos do mundo e, mesmo que sejam esforços imperfeitos, podemos fazer o que pudermos pelo mundo, tanto quanto possível. Vamos abordar essas questões sociais com o desejo de melhorar a sociedade
Foto cortesia loja.
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Essa dupla roda pelo mundo…Bruno Batistela é arquiteto e Alex Santiago administrador, dividem o gosto por viajar e comer bem, sempre em busca de passeios e lugares inusitados.
Referências
Claudia Vianna Birolini
O mercado da arquitetura, Clau conhece como a palma da mão (ou como a planta de um ambiente planejado) afinal, há 20 anos coordena a área de decoração do escritório do Roberto Migotto. Como mentora do Dona Arquiteta, trouxe toda sua experiência para tornar o site mais que uma fonte de conteúdo – e sim um material único, com a curadoria de quem já viu, desenhou, produziu e construiu de tudo na profissão.
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