Monsieur Bleu
Endereço: Avenue de New Yor, nº 20 — Paris – França.
Perfil do instagram: @monsieur_bleu
Horários: de segunda à domingo, das 12h às 14:30hs e das 19h às 02h
Ao projetar o interior de Monsieur Bleu, o talentoso arquiteto Joseph Dirand inspirou-se no estilo Art Déco e modernista baseado na arquitetura do próprio Palais de Tokyo, inaugurado em 1937.
O design minimalista de Adolf Loos* e o trabalho de Yves Klein** também foram fontes de inspiração. O resultado é espetacular, mármore verde, banquetas de veludo e lustres geométricos, móveis de linhas retas de Michel Boyer.
Monsieur Bleu tem um mezanino perfeito para eventos privados. Esta sala é flexivel e pode receber até 50 pessoas e terraço com vista para Torre Eiffel.
O chef Benoit Dargere manteve o seu apego especial à cozinha francesa, revisitando clássicos em todas as medidas e elegância. O restaurante é uma chique brasserie de estilo francês que visa atender às variadas necessidades de seus clientes e seu cardápio respeita a sazonalidade de seus produtos.
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referências
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