Restaurante Clerkenwell Grind
Inglaterra | Londres

Restaurante Clerkenwell Grind

Escrito por Claudia Vianna Birolini | Atualizado em:
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Clerkenwell Grind
Endereço: Old Street, nº 2-4 — Londres — Inglaterra.
Perfil do instagram: @grind
Horários: de segunda à quarta, das 08h às 22h; quinta, das 08h às 23h; sexta e sábado, das 08h às 00h e domingo, das 09h às 19h

Restaurante Clerkenwell Grind
Salão principal – foto Paul Winch-Furness.  

Clerkenwell Grind foi o oitavo projeto do escritório Biasol design para o grupo Grind. Este restaurante localizado no bairro gastronômico em ascensão, Clerkenwell em Londres, teve seu projeto inteiramente desenvolvido preservando como pano de fundo o antigo armazém de 1870.

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Restaurante Clerkenwell Grind
Clerkenwell Grind – foto Paul Winch-Furness. 

Para a equipe do Grind, este projeto representou o próximo passo no crescimento de seus negócios, marcando a transição de café e coquetel de sucesso para um restaurante e bar em grande escala.

Clerkenwell Grind, biasol, Paul Winch-Furness , londres, dona arquiteta
Clerkenwell Grind – foto Paul Winch-Furness.  
Clerkenwell Grind

Do ponto de vista do design, isso significava redefinir a linguagem visual que desenvolvemos para seus outros locais e construir uma nova marca emblemática para a marca Grind, que estabeleceria a direção para seus locais futuros – uma nova e dinâmica experiência culinária britânica contemporânea.

BIASOL
Clerkenwell Grind, biasol, Paul Winch-Furness , londres, dona arquiteta
Clerkenwell Grind – foto Paul Winch-Furness.  

Clerkenwell Grind fica aberto durante o dia até da noite, 23hs… que para um restaurante em Londres é tarde. Aqueles que querem estender a noite um pouco mais, embaixo do restaurante tem o Club bar, um bar que fica aberto até as 2 da manhã e também pode ser fechado para eventos.

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Restaurante Clerkenwell Grind
Club Bar – foto Paul Winch-Furness. 
Restaurante Clerkenwell Grind
Club Bar – foto Paul Winch-Furness. 

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GRIND ESPRESSO MARTIN

Clerkenwell Grind, biasol, Paul Winch-Furness , londres, dona arquiteta
Gring  Espresso Martini, foto: Comunicaffe International.

Recomendam o uso do café da casa
40ml de vodka
Melaço

-Colocar o café, vodka e o melaço no shaker.
-Preencha com gelo picado e agite.
-Coar e colocar em um copo previamente gelado de 150ml.
-Decorar com grãos de café.

E para aqueles que gostam de bom design e produtos da casa, o grupo Grind ainda vende alguns produtos para levar, confira!

Clerkenwell Grind

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referências

*Atenção: Preços tomam como base a data de redação deste conteúdo. Podem sofrer alterações a qualquer momento e sem aviso prévio.

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