Harry’s Dolce Vita
Endereço: Rua Basílio, nº 27-31 — Knightsbridge — Londres — Inglaterra.
Perfil do instagram: @harrysdolcevita
Horários: de segunda à sexta, das 08h às 00h; sábado, das 09h às 00h e domingo, das 09h às 23h
O Harry’s Dolce Vita, inaugurado em dezembro passado, transporta os hóspedes de volta à empolgação e glamour da década de 1950 e 1960 na Itália. O menu apresenta clássicos italianos do Chef diretor Diego Cardoso, que traz consigo uma vasta experiência em vários restaurantes com estrelas Michelin.
O Harry’s Dolce Vita inspirou-se nas influências do Harry’s Bar original de Veneza e traz para este restaurante um espírito de hospitalidade italiana, comida, bebidas e boa diversão à moda antiga.
A sala de jantar Mayfair está revestida com uma coleção eclética de tecidos da Fortuny e as paredes têm uma coleção de 120 cartoons de Peter Arno. Um lugar com uma atmosfera apropriada para desfrutar dos famosos Bellinis e um glamuroso jantar.
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A comida sempre foi meticulosamente preparada e baseada na culinária sazonal da Itália, com um toque moderno.
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O Harry’s Dolce Vita está abrindo agora o Canaletto Room, uma sala de jantar privativa para 14 pessoas com entrada exclusiva. O Canaletto Room, localizado no subsolo do restaurante Knightsbridge, estará acessível através de uma porta dourada na Hans Road, ao virar a esquina da entrada principal do restaurante e da Harrods. O espaço de jantar secreto será uma jóia escondida, celebrando “La Dolce Vita“.
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referências
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