Loading...
Comer: Hong Kong
Mott 32 hong kong dim sun joyce wang

Mott 32 Hong Kong

Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong.
+852 2885 8688
Seg à dom – 12:00pm – 2:30pm I 6:00pm–11pm
$$$$ comida chinesa cantonesa e asiática.

O nome do restaurante Mott 32 é uma homenagem à 32 Mott Street, em Nova York, onde a primeira loja chinesa de conveniências abriu em 1851. A loja serviu foi o cerne para o que hoje é uma vibrante Chinatown em uma das cidades mais dinâmicas. do mundo.

Mott32
Mott 32 hong kong dim sun joyce wang
Foto cortesia, Joyce Wang.

O Mott 32 Hong Kong é um dos 4 restaurantes da rede espalhados pelo mundo. Utiliza alimentos orgânicos e sustentáveis sempre que possível, incentivando os agricultores da região. O restaurante oferece uma abordagem moderna da cozinha chinesa celebrando no coração de Hong Kong a cultura e tradição chinesa.

Mott 32 hong kong dim sun joyce wang
Foto cortesia, Joyce Wang.

O objetivo do restaurante é trazer o melhor das receitas consagradas pelo tempo, transmitidas de geração em geração; e um nível particular de modernidade, combinado com o respeito pela tradição. Tudo isso sobre a supervisão do Chef Lee Man Sing.

Mott 32 hong kong dim sun joyce wang
Foto cortesia, Joyce Wang.

O Mott 32 foi projetado por Joyce Wang em colaboração com a Maximal Concepts, o Mott 32 está localizado em um porão que serviu como uma instalação de armazenamento, preservou algumas características originais do local e transformou o espaço em um local aconchegante, contemporâneo e com toques industriais e orientais.

Mott 32 hong kong dim sun joyce wang
Foto cortesia, Joyce Wang.

O interior combina perfeitamente o estilo industrial de Nova York com elementos imperiais chineses, impregnando o espaço com uma elegância pontuada por detalhes inesperados e despretensiosos. Ele conta a história do passado de Hong Kong, com pistas escondidas que sugerem a vida dos antigos ocupantes imaginários do edifício.

Serie Singola Mexico boobam
R$1.100,00
Gold Sealing Wax paper source
$7,95
Escada Cobre boobam
R$776,00

O interior combina perfeitamente o estilo industrial de Nova York com elementos imperiais chineses, impregnando o espaço com uma elegância pontuada por detalhes inesperados e despretensiosos. Ele conta a história do passado de Hong Kong, com pistas escondidas que sugerem a vida dos antigos ocupantes imaginários do edifício.

Joyce Wang
Foto cortesia Mott 32.

Conheça também em Hong Kong, o Ryota Kappou Modern.

Referências

Claudia Vianna Birolini

O mercado da arquitetura, Clau conhece como a palma da mão (ou como a planta de um ambiente planejado) afinal, há 20 anos coordena a área de decoração do escritório do Roberto Migotto. Como mentora do Dona Arquiteta, trouxe toda sua experiência para tornar o site mais que uma fonte de conteúdo – e sim um material único, com a curadoria de quem já viu, desenhou, produziu e construiu de tudo na profissão.

Mais posts

Comentários(0)

Publique um Comentário