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Dicas de Restaurantes: Chicago
roka akor chicago

Restaurante Roka Akor em Chicago.

456 N Clark St, Chicago, IL 60654, Estados Unidos.
+1 312 248 7164
$$$$ – Sushi, steak e drinks.
Restaurante Roka Akor Chicago
Restaurante Roka Akor. foto: Site Roka Akor

Localizado no badalado bairro de North River, o Restaurante Roka Akor em Chicago oferece uma fusão entre sushi, steak e drinks em uma atmosfera sofisticada e contemporânea.
O nome do restaurante deriva de palavras japônesas que significam um local de encontros, de queima de fogos e energia projetada.

Restaurante Roka Akor Chicago
Restaurante Roka Akor. foto: Site Roka Akor

A decoração e projeto do restaurante de  6.300m² não poderiam ser melhor representados, eles ficaram a cargo do escritório DMAC architecture . No centro do salão existe uma churrasqueira de robata incentivando os clientes a conversarem com os chefs. Este é sem dúvidas o coração da experiência visual.

O resto da decoração é baseada no uso de madeira, materiais naturais e uma iluminação elegante que aproxima e aconchega.

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    Restaurante Roka Akor em Chicago.
    Restaurante Roka Akor. foto: Cortesia DMAC architecture
    chef-ce-bian-Restaurante Roka Akor Chicago
    Chef Ce Bian. foto: Illinois restaurants

    O menu do Roka é sazonal e vai muito além dos tradicionais sushis. O chef Chef Ce Bian divide o menu entre aperitivos frios, aperitivos quentes, sushis e steaks premiuns.
    Aqui o belo design começa nos pratos, todos decorados, coloridos e muito saborosos!

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    Menu . foto: Site Roka Akor
    Restaurante Roka Akor Chicago
    Pratos. foto:  Roka Akor
    roka akor_restaurante_chicago
    Pratos. foto:  Roka Akor

    A maravilhosa e marcante degustação de sushis e sashimis possui um alto preço, porém tudo é preparado no balcão na frente do clientes, o que faz toda a diferença !
    Para acompanhar os pratos, existe um extenso menu de cocktails, mas vale a pena provar o famoso Roka Mule preparado com Vodka Sobieski, Limão e Ginger Beer.

    Restaurante Roka Akor Chicago
    Restaurante Roka Akor. foto: Katherine Guimarães
    Restaurante Roka Akor Chicago
    Restaurante Roka Akor. foto: Katherine Guimarães

    O Roka Akor também possui restaurantes em outras cinco cidades nos Estados Unidos caso você não passe por Chicago ( Scottsdale, San Francisco, Houston, Skokie e Oak Brook ).
    Ah, e não se esqueça de fazer reservas !

    Este post teve a colaboração de uma grande amiga que visitou o restaurante e encantada com a experiência que viveu, quis compartilha-la com a gente !

    Restaurante Roka Akor em Chicago.
    Katherine Guimarães
    Desde quando se entende por gente, ela quer experimentar o mundo. Foi com esse sonho, de conhecer de tudo um pouco, que ela estudou relações internacionais, trabalhou na Disney, morou na Turquia, nos Estados Unidos, na França, e hoje mora na Itália.
    Apaixonada por culturas diferentes, design, arquitetura, culinária e bons vinhos, encontrou nas viagens a trabalho o prazer de passear sozinha e a oportunidade para provar da cultura local e conhecer o mundo todo.

    Conheça a seleção que fizemos de restaurantes em Nova York.

    Referências:
    Roka Akor
    Thrillist
    The Infatuation
    Trip Advisor
    DMAC architecture
    Talheres/Hashi O2 boobam
    R$350,00
    Pendente Together II
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    R$2.100,00

    Claudia Vianna Birolini

    O mercado da arquitetura, Clau conhece como a palma da mão (ou como a planta de um ambiente planejado) afinal, há 20 anos coordena a área de decoração do escritório do Roberto Migotto. Como mentora do Dona Arquiteta, trouxe toda sua experiência para tornar o site mais que uma fonte de conteúdo – e sim um material único, com a curadoria de quem já viu, desenhou, produziu e construiu de tudo na profissão.

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