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Dicas de Restaurantes: Guadalajara
Veneno: a elegância do ambiente rústico

Veneno: a elegância do ambiente rústico

Av. de las Américas #1254, Country Club, 44610 Guadalajara, Jal., México.
+52 797 101 3657
$$ – $$$ – comida Mexicana

O restaurante mexicano, Veneno traz a partir de um cenário rústico um contato muito maior com materiais naturais. Ao contrário do que estamos acostumados, todo o cardápio é servido em pratos e cumbucas de madeira.

Veneno: a elegância do ambiente rústico
Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.

O cenário do restaurante, todo trabalhado com materiais naturais fazem uma conexão com a cidade de Guadalajara, ainda mais quando o trabalho de marcenaria foi produzido por artesões locais.

Os fornecedores dos materiais utilizados no restaurante também são mexicanos, e o restaurante é uma ótima opção para um contato com país. A comida, simples e acolhedora, é feita para trazer conforto, além de sofisticação ao paladar.

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    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.

    Como é possível visualizar, Veneno possui uma proposta um pouco mais rústica em sua arquitetura. Ainda assim, todo o ambiente apresenta um aspecto de maior elegância em razão do forro trabalhado, um elemento gráfico belíssimo.

    Descrição: COLEÇÃO - UM OBJETO SILENCIOSO O VAZIO GERA DISPONIBILIDADE DE NASCIMENTO DE ALGO NOVO, DESCONSTRÓI O PENSAMENTO DUAL, SER OU NÃO SER, E APOSTA NA POSSIBILIDADE DE UM ESPAÇO INTERMEDIÁRIO. O SILÊNCIO COMO UM ESTADO INTERNO, SEM CRÍTICAS, DESEJOS, COBRANÇAS OU INFLUÊNCIAS INTERNAS E EXTERNAS. PRODUTO: 01 BATEIA EM LATÃO 3D TAMANHO M MATERIAL: LATÃO ACABAMENTO: VERNIZ ELETROSTÁTICA FOSCO CÓDIGO: SBAT14 Foto: @studiotertulia Foto: @henriquegualtieri Dimensões: Largura: 34,0 cm Altura: 21,0 cm Profundidade: 34,0 cm *Alguns produtos podem ser customizados especialmente para você. Clique acima em "fale direto com o artista" para saber mais. CENTRO DE MESA Ma - M
    Centro de mesa Ma – M boobam
    R$2.079,00
    Luminária Sevan boobam
    R$2.900,00
    Puff Pumpkin Cru boobam
    R$1.218,00

    O  relevo no teto combina 9 módulos exclusivos com traços de linhas baseados em plantas de Paquimé (Chihuahua, 1130 AD), formando um arranjo aleatório de 1.200 peças. Apoiando esse conceito, formas mecânicas foram adicionadas para ocultar quaisquer instalações necessárias, lembrando algumas texturas da Estrela da Morte de Star Wars. Todas as peças foram termo formadas em poliestireno reciclado e pintadas com esmalte à base de água, ecoando os tons dos elementos circundantes..

    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia restaurante Veneno.

    Por sua vez, a região de Paquimé intriga muitos arqueólogos, uma vez que é completamente feita de barro.

    Além disso, no século XIII, ela era extremamente desenvolvida e tinha um complexo sistema hidráulico. A zona arqueológica, sem dúvidas serviu de inspiração para o conceito do projeto.

    O projeto é assinado por Pragma Estúdio em parceria com Javier Monteón Espinosa o escritório se inspirou nos tons da terra e do deserto, somado a tradição da culinária mexicana.

    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.
    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.

    O fogão na cozinha é o coração do projeto homenageando o tradicional fogão a lenha, fazendo assim uma alusão da vida quotidiana aos primórdios da vida da caverna onde  o fogo era o elemento central.

    Os pratos também possuem um objetivo: simplicidade, ao estilo mexicano!

    Como é perceptível, a comida remete a um estilo muito mais natural de alimentação. Além disso, o posicionamento da refeição, ao centro do prato é intencional.

    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.

    Sabendo que, inicialmente o restaurante era um bar, podemos dizer que diferentemente da comida leve, as bebidas possuem sua peculiaridade. Os drinks são um dos principais atrativos do local.

    Existem opções um pouco mais comuns, como a tequila. Ainda assim, o que mais chama atenção é o Sotol. Esta opção é muito popular no México, e é composta por veneno de cobra, do Chihuahua.

    A presença em um ambiente natural pode deixar o visitante muito mais confortável. Além da comida e decoração, a própria iluminação deixa o local com um clima mais intimista.

    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.

    Desde aspectos da construção, até a escolha dos os talheres de madeira, mostram o envolvimento com a artesiana local. Com isso, a humanização da decoração fica ainda mais evidente.

    Unindo a inspiração de tempos antigos, com a inspiração no sítio arqueológico com o aspecto contemporâneo do forro, o tempo é destacado na arquitetura.

    De maneira a conversar com passado e futuro, a decoração possui um conceito muito interessante para se observar.

    Veneno: a elegância do ambiente rústico
    Cortesia Pragma Estúdio , foto César Béjar Studio.

    Por fim, se vier a dúvida à mente “Por que veneno?”, saiba que existe ainda um significado na escolha do nome. Sabendo que para curarmos um envenenamento precisamos de veneno, o fundador do restaurante simplifica “veneno mata veneno”.

    Cortesia restaurante.

    Sem dúvidas, conhecer o restaurante é um sonho para os amantes de arquitetura e apaixonados por história e arqueologia. Se tiver a oportunidade, visite este ambiente tão conceitual!

    Quer ver um outro restaurante transado com essa linha natural? Conheça então o Margot em Santa Fé na Argentina.

    camila lacerda
    Camila Lacerda é uma jovem sonhadora! A área de design se torna atraente para qualquer um que ame trabalhar com a própria criatividade. Com a escrita profissional desde 2019 e 9 certificações na área. Busco sempre comunicar emoções, sensações e, principalmente, informação para o público. Vamos inovar?!
    Referências
    Obrigada à Juan Antonio Ángel Ramírez
    The Cool Hunter
    Archdaily
    Descrição: COLEÇÃO - UM OBJETO SILENCIOSO O VAZIO GERA DISPONIBILIDADE DE NASCIMENTO DE ALGO NOVO, DESCONSTRÓI O PENSAMENTO DUAL, SER OU NÃO SER, E APOSTA NA POSSIBILIDADE DE UM ESPAÇO INTERMEDIÁRIO. O SILÊNCIO COMO UM ESTADO INTERNO, SEM CRÍTICAS, DESEJOS, COBRANÇAS OU INFLUÊNCIAS INTERNAS E EXTERNAS. PRODUTO: 01 BATEIA EM LATÃO 3D TAMANHO M MATERIAL: LATÃO ACABAMENTO: VERNIZ ELETROSTÁTICA FOSCO CÓDIGO: SBAT14 Foto: @studiotertulia Foto: @henriquegualtieri Dimensões: Largura: 34,0 cm Altura: 21,0 cm Profundidade: 34,0 cm *Alguns produtos podem ser customizados especialmente para você. Clique acima em "fale direto com o artista" para saber mais. CENTRO DE MESA Ma - M
    Centro de mesa Ma – M boobam
    R$2.079,00
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    Claudia Vianna Birolini

    O mercado da arquitetura, Clau conhece como a palma da mão (ou como a planta de um ambiente planejado) afinal, há 20 anos coordena a área de decoração do escritório do Roberto Migotto. Como mentora do Dona Arquiteta, trouxe toda sua experiência para tornar o site mais que uma fonte de conteúdo – e sim um material único, com a curadoria de quem já viu, desenhou, produziu e construiu de tudo na profissão.

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